2025.02.18UP [暮らしに役立つ食と防災 004]
今泉 マユ子さん
被災後、自宅の安全が確認できれば、そこで生活を続ける「在宅避難」を選択することができます。多くの自治体もこれを推奨しています。避難所は受け入れ人数に限りがあり、ストレスの軽減やプライバシーの確保の面でも、自宅で過ごせることのメリットは大きいです。また、ペットがいるために避難所へ行きづらい方も少なくありません。今回は、在宅避難のための備えについてお伝えします。...[続きを読む]
2024.12.24UP [暮らしに役立つ食と防災 003]
今泉 マユ子さん
2024年12月現在、防災や災害食、缶詰レシピ、レトルトアレンジレシピ、お湯ポチャレシピ、SDGsクッキングなど本を22冊出しています。3 回目の今回も、前回に続いて本に込めた思いをご紹介させていただきます。...[続きを読む]
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