2025.08.19UP [暮らしに役立つ食と防災 007]
今泉 マユ子さん
近年の災害の多発や気候変動の影響を受けて、「食の備え」はますます重要になっています。前回は「在宅避難 防災食の備え3か条」として、災害時に備えるための基本的な考え方をお伝えしました。今回は、在宅避難時のための具体的な備蓄食品の選び方や、日常でおいしく食べながら備える工夫をご紹介します。...[続きを読む]
2025.06.10UP [暮らしに役立つ食と防災 006]
今泉 マユ子さん
前回は、大規模災害後に災害関連死を防ぎ、心身の健康を維持するための備えについてお話ししました。今回は「在宅避難 防災食の備え3か条」の「その2:食べ物」についてお伝えします。...[続きを読む]
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