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鯉のカワ（皮）

低密度の飼育密度と伝統的な手法により、周辺の森林とつながる生物多様性に富んだ池の生態系が維持されているそうです。鯉の皮をアクセサリーに加工して利用するほか、アグリツーリズムも推進して地域経済を支えています。

スネークフルーツ

この地域では、バリの先住民が開発したアグロフォレストリーシステムによって、サラックとマンゴーやバナナ、薬草などさまざまな作物を組み合わせて、生物多様性に富んだ豊かな農業景観を作り出しています。

サラックは、果実の皮が鱗状になっていて蛇の皮のように見えることから「スネークフルーツ」とも呼ばれています。

カカオ

サントメ・プリンシペのココア・アグロフォレストリーシステムは、生物多様性の維持や文化遺産の保全などを目的とした伝統的農業と組み合わせることで、高品質なココアになるカカオを生産しています。サントメ・プリンシペの熱帯雨林は、世界的な保護優先地域として知られているとともに、有機農業を率先する国として、農地の25％以上が有機生産の認証を受けているそうです。

桑基魚塘（そうきぎょとう）

湖州市は、上海から車で約2時間半に位置する地域で、名前の通り、揚子江の河道の変更によってできた多くの湖があります。この地域では2500年以上前から「桑基魚塘（そうきぎょとう）」と呼ばれる伝統的な養蚕と漁業が複合的に営まれてきました。

湖を利用した養魚池で魚を飼い、その栄養豊富な湖底の泥を養魚池の周りに積み上げて桑を栽培し、その桑を蚕に食べさせて、その蚕の残渣をまた魚の餌にするという循環的なシステムです。

（淡水）真珠

この地域の真珠養殖は、ドブガイという淡水生の二枚貝を育てて真珠を採り、その下の深いところで魚を養殖することで、水質の浄化を図るという複合的な養殖システムに取り組んでいます。淡水真珠は、海の真珠と違って1つの貝に20個ほどの真珠が入っています。ただ、宝石になるような真珠は少なくて、9割は粉末にして化粧品の原料になるそうです。