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オアシスの隠れ家
ジャンル:出かける
オアシスの隠れ家
2011.03.29UP [エジプト 砂漠を旅する 005] 松見 靖子 さん松見 靖子 さん
 イギリスのチャールズ皇太子も訪れ、ヨーロッパの王族やセレブの間でも密かに人気になっているというアドレーレ・アメラール(「白い山」の意)・エコロッジは、シーワ・オアシス郊外の塩湖の畔にあります。...[続きを読む]
『ライン川山道』の世界遺産ハイキング
ジャンル:暮らし
『ライン川山道』の世界遺産ハイキング
2011.03.22UP [ドイツのエコライフ 008] 近江 まどか さん近江 まどか さん
ドイツ人の2人に1人が趣味にし、1人あたり年間平均5.2回楽しんでいるもの。それはハイキングです。世論調査によるとその目的は、87.3%が「自然を体験すること」、72.2%は「体を動かすこと」、64.4%の人々は「健康のため」と答えています。...[続きを読む]
オーストラリアの僻地・アウトバックの暮らし方
ジャンル:住まい
オーストラリアの僻地・アウトバックの暮らし方
2011.03.16UP [自然と共存するオーストラリアの住まい 004] 平野 美紀 さん平野 美紀 さん
 オーストラリアは沿岸部の人口集中エリアを除き、ほとんどが人口数人から数百人程度の過疎地。こうしたリモートエリア(遠隔地)は、「アウトバック」と呼ばれ、人々の暮らしは想像以上に大変です。...[続きを読む]
環境にやさしい行動していますか?
ジャンル:学ぶ
環境にやさしい行動していますか?
2011.03.15UP [大学で学ぶエコ・2  003] 栗栖 聖 さん栗栖 聖 さん
 皆さんは日々の生活の中で、どれくらい環境に優しい行動をとっていますか? 例えば、買い物に行く時はマイバッグを必ず持っていきますか。使わない電気は消すようにしていますか。なるべく車は使わず歩くようにしていますか。...[続きを読む]
極北の海氷が融ける。そして……
ジャンル:暮らし
極北の海氷が融ける。そして……
2011.03.08UP [カナダ・イヌイットの暮らし 008] 礒貝 日月 さん礒貝 日月 さん
「近年、身近な環境で何か変化はありますか?」  この問いに、かならず返ってくる答えがあります。  「氷が融けるのが年々早くなっている」  古老にたずねればたずねるほど、具体的なエピソードとともに話してくれます。また、同様にこのような答えも返ってきます。...[続きを読む]
早春の採集生活
ジャンル:食べる
早春の採集生活
2011.03.01UP [現代狩猟生活入門 011] 千松 信也 さん千松 信也 さん
猟期の終わり、それは旧暦の正月明け、ちょうど本来七草粥を食べる時期に重なります。新暦の1月7日にはまだ縮こまっているハハコグサやコオニタビラコもこの時期にはだいぶ元気になってきています。ただ、春の七草で実際に採集するのはセリくらいです。...[続きを読む]
阿蘇の野焼き
ジャンル:出かける
阿蘇の野焼き
2011.03.01UP [国立公園Walker 022] 一般財団法人 自然公園財団一般財団法人 自然公園財団
「おーい!向こうから煙があがったぞー!」  「よーし!こっちもそろそろ火ば入れよーか!」  「風が出てきたけんが、もっと上からがいいばい!」  草原を守る人たちの声が山に響き、今年も阿蘇に春を告げる「野焼き」の季節を迎えます。...[続きを読む]
魚食の心得パート2
ジャンル:食べる
魚食の心得パート2
2011.02.22UP [漁師発!海と魚のお話 011] 三浦 尋生 さん三浦 尋生 さん
今回は漁師の目線から「魚食」を考えてみました。 漁師料理ってどんな料理? 漁師である私自身よくわからない料理です。マグロの産地ではマグロ料理、カニの産地ではカニを毎日食べている…そんなイメージを持っていませんか?...[続きを読む]
キャベツと気候風土
ジャンル:食べる
キャベツと気候風土
2011.02.15UP [旬の野菜トリビア 011] 潮田 和也 さん潮田 和也 さん
先日、愛知県の渥美半島に行ってまいりました。11月から5月くらいにかけて、渥美半島はキャベツ一色!写真のようにキャベツの絨毯がど?んと広がります。...[続きを読む]
エコロッジに学ぶ住まいのあり方
ジャンル:住まい
エコロッジに学ぶ住まいのあり方
2011.02.08UP [自然と共存するオーストラリアの住まい 003] 平野 美紀 さん平野 美紀 さん
 オーストラリアの観光地には環境に配慮した施設とサービスを提供する “エコロッジ”と呼ばれる宿泊施設がたくさんあります。エコロッジの最も重要なポイントは、自然を壊さず、生かすこと。...[続きを読む]

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