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令和元年房総半島台風の災禍
ジャンル:暮らし
令和元年房総半島台風の災禍
2020.07.07UP [館山まるごと博物館 006] 池田 恵美子さん池田 恵美子さん
 原稿を書いている現在、熊本県をはじめ全国各地に起きた甚大な豪雨災害に心を痛めています。コロナ禍の避難生活で、三密を避け安全を確保することが困難なことと推測し、心よりお見舞い申し上げます。被災者と駆けつけたボランティアの皆様の御加護を祈念しております。...[続きを読む]
世界一幸せな動物“クオッカ”が棲むロットネスト島
ジャンル:出かける
世界一幸せな動物“クオッカ”が棲むロットネスト島
2020.06.30UP [オーストラリアのユニークな自然環境に迫る! 017] 平野 美紀 さん平野 美紀 さん
 口角があがった表情が“笑顔”に見えると、「地球上で最もハッピーな動物(The happiest animal on Earth)」と呼ばれ、SNSを中心に世界中で大人気となった有袋類クオッカ。西オーストラリア州にのみ生息する固有種で、世界最小のワラビーの仲間だとされています…...[続きを読む]
行者にんにくの季節が始まる。
ジャンル:食べる
行者にんにくの季節が始まる。
2020.06.09UP [北海道で飲食店をやりながら生きていく 005] 居酒屋酔九屋・ 石橋 康廣 さん居酒屋酔九屋・ 石橋 康廣 さん
北海道の山菜といえば行者にんにくです。 さて、3月で猟期を終えたのも束の間、4月も何かと忙しい。 北海道を代表する山菜、『行者にんにく(ギョウジャニンニク)』の季節が始まるのだ。…...[続きを読む]
地域の環境団体やスポーツチームとのWin-Winな関係を築く
ジャンル:住まい
地域の環境団体やスポーツチームとのWin-Winな関係を築く
2020.05.26UP [かしこい省エネは、まちの電器屋さんに聞け! 006] エコレポ 省エネ家電チームエコレポ 省エネ家電チーム
まちの電器屋さん:東部燃焼器具販売株式会社 代表取締役 岡田 晃さん ガソリンスタンドの店長を経て、日本のものづくりの原点である金型業で学び金型の会社を経営。2017年に現会長から東部燃焼の経営を引き継ぎ、電気もガスも、リフォームもお困りごとはすべて引き受けますよ、という現在の会社のスタイルを確立。 ...[続きを読む]
コロナ禍後の未来(2)
ジャンル:集まる
コロナ禍後の未来(2)
2020.05.19UP [地域の健康診断 039] 井上 弘司 さん井上 弘司 さん
 地域の健康とは「個人や家族の健康」と「コミュニティの健康」「経済・雇用の健康」のバランスで成り立っており、住民生活はその重なり合うなかに住民生活が営まれています。  しかし現在はあらゆる場面での分断が進み、いつ自分に降りかかるかもしれないコロナ禍に利己的になり、地域は疑心暗鬼で信頼関係が薄らいできています。...[続きを読む]
コロナ禍後の未来(1)
ジャンル:集まる
コロナ禍後の未来(1)
2020.05.12UP [地域の健康診断 038] 井上 弘司 さん井上 弘司 さん
 世界はグローバルの名の元に、科学技術の向上でインターネットやサプライチェーンほか様々な関係性で繋がってきました。人々の距離もどんどん近づいていく中で、突然コロナウイルスという一つのウイルスが全世界に拡散し、パンデミックやロックダウンで生活を崩壊され、人々は死の恐怖に怯え、為す術もなく家に籠もらざるを得なくなりました。...[続きを読む]
家電のプロにとどまらない、住まいやまちづくりのプロとして地域の温暖化対策を牽引
ジャンル:住まい
家電のプロにとどまらない、住まいやまちづくりのプロとして地域の温暖化対策を牽引
2020.04.28UP [かしこい省エネは、まちの電器屋さんに聞け! 005] エコレポ 省エネ家電チームエコレポ 省エネ家電チーム
まちの電器屋さん:峯田電器株式会社 代表取締役社長 峯田和宜(まさのり)さん 2歳年上の兄、4歳離れた妹の3人兄妹の真ん中。東京の大学を卒業後の一年間、滋賀にある全寮制の合宿研修施設でまちの電器屋の跡継ぎ候補としての基礎を学んだ後、地元に戻って支店の営業から修行を積んだ。 ...[続きを読む]
大規模森林火災でコアラ数万頭が犠牲になったカンガルー島
ジャンル:出かける
大規模森林火災でコアラ数万頭が犠牲になったカンガルー島
2020.04.21UP [オーストラリアのユニークな自然環境に迫る! 016] 平野 美紀 さん平野 美紀 さん
今回は、南オーストラリア州の州都アデレードの南東約112kmのところに位置するカンガルー島の状況における森林火災の影響について報告します。...[続きを読む]
狩猟をはじめて4年がたった。
ジャンル:食べる
狩猟をはじめて4年がたった。
2020.04.14UP [北海道で飲食店をやりながら生きていく 004] 居酒屋酔九屋・ 石橋 康廣 さん居酒屋酔九屋・ 石橋 康廣 さん
僕は趣味で狩猟をやっている。 なぜ狩猟に興味をもったかというと、自分で捕った鹿をお店で提供したい、という料理人の根源的欲求を満たすためだった。 もっとも、今はほとんどの肉は自家消費しているのだが…。...[続きを読む]
Taifun-Tofu
ジャンル:学ぶ
Taifun-Tofu
2020.04.07UP [ドイツ黒い森地方の地域創生と持続可能性 008] 池田 憲昭 さん池田 憲昭 さん
 南西ドイツ、シュヴァルツヴァルトの西の麓に位置する環境首都フライブルク市。その隣村ホッホドルフに、有名な豆腐工場がある。名前は、タイフーン豆腐有限会社(Taifun-Tofu GmbH)。国際用語にもなっている「台風」にちなんだ名前だ。 ...[続きを読む]

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