2010.08.31: 漁師発！海と魚のお話009「田舎から見たツーリズム」を掲載しました。
2010.07.27: 旬の野菜トリビア008「夏の野菜事情」を掲載しました。
2010.07.13: 現代狩猟生活入門008「山に関わるということ」を掲載しました。

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2010.08.31

漁師発！海と魚のお話 009 | 三浦尋生さん

田舎から見たツーリズム

最近、よく耳にする言葉に「グリーン・ツーリズム」というのがあります。『緑豊かな農村地域において、その自然、文化、人々との交流を楽しむ余暇活動』だそうで、要するに「田舎暮らし」です。[続きを読む]

2010.07.27

旬の野菜トリビア 008 | 潮田和也さん

夏の野菜事情

今の世の中、ほとんどのメジャーな野菜は、年間通じて食べることができますな。例えばトマト。夏の野菜ですから、冬はハウスでボイラーを焚いて栽培することができます。沖縄だったら真冬でもボイラー使わなくても栽培できますが、飛行機で輸送しなきゃいけないので、コスト的にはこっちの方がかかったりしちゃいます。[続きを読む]

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