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食べる×エコライフ

連載コラム「エコレポ」

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北海道で飲食店をやりながら生きていく018
料理屋が教える、鹿肉ハンバーグの作り方。
2022.12.06[北海道で飲食店をやりながら生きていく 018]
居酒屋酔九屋・ 石橋 康廣 さん居酒屋酔九屋・ 石橋 康廣 さん
秋も深まり、狩猟シーズン真っ只中となりました。 週に1度山に入り、相変わらず狩猟を楽しんでおります。 秋の山々も黄葉...[続きを読む]
北海道で飲食店をやりながら生きていく017
北海道の川遊び、千歳川へスジエビ採りに行く。
2022.08.23[北海道で飲食店をやりながら生きていく 017]
居酒屋酔九屋・ 石橋 康廣 さん居酒屋酔九屋・ 石橋 康廣 さん
皆様こんにちは。 北海道は夏真っ盛り。 8月は北海道の千歳川へ、川エビ採りに行ってきました...[続きを読む]
世界農業遺産(GIAHS)025
山梨県峡東地域と滋賀県琵琶湖地域が世界農業遺産に認定
2022.07.26[世界農業遺産(GIAHS) 025]
永田 明 さん永田 明 さん
山梨県峡東地域と滋賀県琵琶湖地域が世界農業遺産に認定されました。それに先立ち、中国の3地域も世界農業遺産に認定されていま...[続きを読む]

エコライフ検定

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第44回 :食べる-6
Q1:ベジタリアンについて間違っているのは?
第32回 :食べる-5「飲料用パック特集」
Q1:飲料用紙パックの製造に使われた原紙使用量にもっとも近いのはどれ?
第25回 :食べる-4
Q1:アフリカで飢餓の脅威にさらされた地域が多い原因はどれ?

エコイベント

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生物多様性・自然分野に企業はどう対応すべきか
【全国/セミナー】開催:2022.12.09
■ダウンサイクルから、アップサイクルへ~視点を変える、想いを乗せる~■
【京都府/セミナー】開催:2022.12.09
[徳島]ネイチャーゲームリーダー養成講座(2022.12.10,11)
【徳島県/セミナー】開催:2022.12.10~2022.12.11 | 募集:2022.10.06~2022.11.30
未来に残したい草原の里100選(公募)
【全国/キャンペーン】開催:2022.12.11~2023.01.10 | 募集:2022.10.18~2023.01.10
見えてきた米国の水素革命
【東京都/セミナー】開催:2022.12.14